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대한민국 최고의 석장리 멸치

기사승인 2021.04.16  09:33:08

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- 봄 한철과 가을 한철에 맛보는 진미

5월 1일부터 금어기에 들어가는 석장리 멸치. 전국에서 제일 맛 좋은 완도읍 석장리 멸치, 갓 잡은 멸치를 바로 데쳐 청정바다 해풍에 말리기 때문에 그 맛이 일품이다.         

 

김정호 기자

완도신문 wandonews@naver.com

<저작권자 © 완도신문 무단전재 및 재배포금지>
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